Restoran və Kommersiya Mətbəxlərində Tüstü Bacalarının Təmizlənməsi

Restoran, kafe, otel və sənaye miqyaslı yeməkxanaların mətbəxlərində havalandırma sistemlərinin və tüstü bacalarının mütəmadi təmizlənməsi həm gigiyena, həm də yanğın təhlükəsizliyi baxımından həyati əhəmiyyət daşıyır. Yemək bişirilməsi zamanı yaranan yağ buxarı və his zamanla havalandırma kanallarında, zontlarda və motorlarda toplanaraq qatı yağ təbəqəsi yaradır. Biz mətbəxinizin təhlükəsiz və səmərəli işləməsi üçün peşəkar baca və havalandırma təmizliyi xidmətləri təklif edirik.

Xidmətimizə Nələr Daxildir?

Zontların (Davlumbazların) Təmizlənməsi: Mətbəx zontlarının daxili və xarici səthlərinin, o cümlədən yağ tutucu filtrlərin xüsusi yağ çözücü kimyəvi maddələrlə və yüksək təzyiqli su ilə dərinləməsinə yuyulması.
Tüstü Bacalarının (Kanalların) Təmizlənməsi: Üfüqi və şaquli havalandırma kanallarında toplanmış sərt yağ və his təbəqələrinin xüsusi fırçalı robotlar, mexaniki alətlər və köpüklü yuma üsulu ilə tamamilə təmizlənməsi.
Havalandırma Mühərriklərinin (Fanların) Baxımı: Yağlanmış və performansı aşağı düşmüş egzoz mühərriklərinin sökülərək təmizlənməsi, pərlərin yağdan azad edilməsi və yenidən quraşdırılması.
Sertifikatlaşdırma və Hesabat: İş prosesindən əvvəl və sonra bacaların daxili vəziyyətinin şəkillərlə sənədləşdirilməsi və dövlət yanğın nəzarəti orqanlarına təqdim etmək üçün müvafiq təmizlik aktının (sertifikatının) verilməsi.

Niyə Bacaların Təmizlənməsi Vacibdir?

Yanğın Təhlükəsizliyi: Bacalarda toplanan yağ təbəqəsi çox tez alışandır. Mütəmadi təmizlik ehtimal olunan baca yanğınlarının qarşısını 100% alır.
Sağlam İş Mühiti: Təmiz sistem mətbəxdəki zərərli qazları, tüstünü və qoxunu daha effektiv şəkildə çölə atır, personalın iş şəraitini yaxşılaşdırır.
Enerjiyə Qənaət və Uzunömürlülük: Yağdan təmizlənmiş fanlar və motorlar daha az güc sərf edərək daha yüksək performans göstərir, bu da elektrik enerjisinə qənaət etməklə yanaşı avadanlıqların ömrünü uzadır.
Gigiyena Standartları: Təmiz havalandırma sistemi mətbəxə kənardan zərərli bakteriya və ya pis qoxuların sızmasının qarşısını alır, sanitar normalara tam uyğunluğu təmin edir.

Mətbəxinizin və biznesinizin təhlükəsizliyini riskə atmayın. Davamlı və peşəkar baca təmizliyi üçün komandamıza müraciət edin.